Inhoud pakketten

Elke woensdag en vrijdag oogsten we voor de groentepakketten op de Plek. Je kan ze afhalen op onze afhaalpunten in Wijgmaal, Haacht , Keerbergen, Baal en hier op de Plek.

Meer info over de afhaalpunten vind je op de volgende pagina :

Een basis groentepakket kost 14 euro en is genoeg voor 2-3 personen

1 extra kost 5 euro, dan heb je genoeg voor 4 personen

Met 2 extra's (10 euro) eet je met een gezin van 4-6 personen.

Het hangt er natuurlijk vanaf hoeveel groenten je eet.

We vullen de pakketten zoveel als mogelijk met verse oogst van eigen teelt. Aan het begin van het seizoen vullen we aan met groenten van collega boeren uit de buurt of met groenten van de biologische groothandel (sinature of The Foodhub).

DP= De Plek , C= collega , S = Sinature , F= Foodhub , DF = De Fruittuin

De samenstelling van de groentepakketten kan je hier terugvinden vanaf zaterdag 12u. Het is niet altijd goed in te schatten wat het veld na een week te bieden heeft. Zeker aan het begin van het seizoen is de inhoud van de pakketten onzeker en onder voorbehoud!

Onderaan deze pagina vind je receptjes. We proberen ze af en toe aan te vullen. Wissel je graag recepten uit dan kan dat in onze facebookgroep:

https://www.facebook.com/groups/209744836783545

Kom je graag een wekelijks of om de 2 weken een pakket afhalen mail dan naar : liesbeth@deplek.be

DP= De Plek , C= collega , S = Sinature , F= Foodhub , DF = De Fruittuin

Inhoud pakket week 22 (31 mei en 2 juni)

Basis: Gemengde sla (DP), broccoli (DP), spitskool (DP), witte ui (DP), wortel (S), venkel (S)

Extra 1 : Rabarber (DP)(zie recept hieronder), Chinese kool (zie recept)

Extra 2: broccoli (DP), platte peterselie (DP)

Fruit klein : Abrikoos (F), kiwi (F), banaan (europees van F), appel (DF)

Fruit Groot : meer van alles + onze eerste eigen aardbeien!

DP= De Plek , C= collega , S = Sinature , F= Foodhub , DF = De Fruittuin

Inhoud pakket week 21 (24 en 26 mei)